Gladison Perosini
A Prefeitura de Guarapari, através da Secretaria Municipal de Turismo, Empreendedorismo e Cultura (Setec), em parceria com o Governo do Estado, vai realizar de forma gratuita o Curso de Garçom - Tipos de Serviços em Restaurantes, que acontecerá entre os dias 24 e 26 de abril, 02 a 03 de maio e, 08 a 10 de maio, das 17h às 22h, no Restaurante Caminito Cocina Argentina, em Buenos Aires.
O curso será ministrado pelo Instrutor do Senac/ES e serão ofertadas 20 vagas, limitadas para os primeiros inscritos, com carga horária de 40 horas, incluindo aula teórica e prática.
Para participar é preciso ter 18 anos completos e ter no mínimo o 5º ano do ensino fundamental.
Confira o conteúdo programático:
- Ética nas relações interpessoais; - Qualidade no atendimento; - Organização do ambiente e os processos de trabalho; - Recepção de clientes, atendimento a mesa e às reclamações do cliente; - Boas práticas de segurança alimentar; - Estrutura e hierarquia do restaurante, cargos e tarefas; - Perfil do garçom e o mercado de trabalho; - Tipos de restaurantes; o Modalidades de serviços; o Utensílios e equipamentos; - O mise-en-place; e Cadastro dos Prestadores de Serviços Turísticos – CADASTUR.
Os interessados devem se inscrever através do formulário disponível no site da prefeitura.
https://www.guarapari.es.gov.br/uploads/files/1_fichamatricula-pessoa-fisica---senac-vitoria-1.pdf
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